他们都摸不准维奇这是闹哪一出。
维奇却是开心地骑着三轮车到了店门口。
云声太阳穴穴跳了跳。
韦一抽角抽了抽。
要不是维奇长得好看,两个顾客要吓跑了。
云声问:“维奇你这车是?”
维奇开心地说:“刚买的!”
云声走上前问:“你买这车干什么?”
“骑!”维奇拍着三辆车的车头,然后从车上下来。
“你专门买来骑的?”
“嗯,三轮车骑起来可爽了!”昨晚骑了一次就上瘾了。
云声上下打量着这辆骚红色的三轮车:“那你这颜色?”
“这颜色好看。”维奇自信自己的品位。
云声控制住自己,才没有露出嫌弃的表情,来回看着三轮车,问:“那这车把上面的字?”
维奇开心地介绍:“我专门装上的,‘云星小饭店大堂经理专用车’这几个字就是我的身份!”
身份?
小饭店?
大堂经理的身份?
维奇还真把大堂经理当成神圣了身份了。
云声忍不住看向韦一。
韦一神色无奈。
云声再次看向维奇的三轮车说:“那你这车子上还印着‘云星小饭店’的字样,还有猪羊牛鸡的,你这都是什么意思?”
“流动的广告啊!”维奇骄傲地说:“我骑着这拉风的三轮车一出去,别人肯定都看过来,然后就知道了咱们云声小饭店,是不是?平时我们要进货的时候,我还可以骑着三轮车载着你和韦一。”
“……那你这衣服呢?”
“抢眼啊!一看就知道我是大堂经理!”
云声直接说:“上班时间不准穿奇装异服。”
维奇表情僵了一秒,这么好看的衣服居然不能打工的时候穿,他看着云声说:“那我下班的时候穿。”
维奇一副很好说话的样子。
云声真的哭笑不得。
不过买三轮车什么的是维奇的自由,云声也管不着。
他无奈地说:“你进来换衣服吧,好多顾客都看着你呢。”
“好!”维奇开心地冲顾客挥手。
顾客捂嘴笑。
韦一也笑了笑。
维奇换了工作服就进入了工作状态。
云声也松了一口气,他转身走到料理台前。
一眼看见面盆里饧发两倍大的面团。
云声将手指插.进面团里,插成一个小洞,面团没有回弹,却可以感受到面团的暄软。
这是酵母发挥的作用,它在面团里生长繁殖,将淀粉转化成糖,并且消耗糖产生二氧化碳气体和酒精,使面团变大变松软,这是每个专业厨师都懂的发酵原因。
厨师们也知道饧发好的面团需要排除空气,才能进行制作,云声当然也知道,他把面团转移到料理台上,进行揉搓排气。
它不像死面那样光面舒适,所以店外顾客看见云声揉面,也没有什么特别的感觉。
可是云声偶尔可以听
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