。但要注意,选材是有考究的,就比如这胡萝卜,最好不要和萝卜一些使用,否则会致使人体的免疫力下降,甚至是生发败血病。还有蘑菇,不能和驴肉一起食用否则会引发心脑血管病,弄出生命危险。所以配菜的时候还是要尽量按照我们熟悉的传统搭配来进行,这样一来既能保证安全,也能在一定程度上确保味道,不至于制造出奇怪的食物。”
说着,一旁坐在灶上的大锅里水的开了,陈虎立刻拿起蘑菇丁倒入沸水,等待那么七八秒钟,就用笊篱给抄了出来。
然后是胡萝卜丁,用同一锅水以同样的方式处理了一下,而后放置一边,等待取用。
“用水焯一下可以锁住蘑菇和胡萝卜的营养,同时也可以在一定程度上把他们加熟,这样等取用的时候便可以根据粥得情况选择性的投入,在加快两者熟度的同时,不至于使味道、口感还有营养遭到破坏。”
而后陈虎倒掉沸水取干锅重新做到灶上,等锅烧热,这才倒入色拉油,使其出温,放入渭好的肉沫大火爆炒,待其色变时直接倒处,盛盘等待下一步的取用。
至此,熬粥需要用到的辅料调值完成,只待粥本身熟开便可以进行最后的成粥制作了。
“可惜,没有时间来弄高汤,否则到是可以把粥弄得更美味一些。”陈虎遗憾道。
没有高汤配的米粥只能叫做稀饭,而非真正的粥,即使加菜加辅料也是一样,算不上完全正中的粥,而是介于两者间的东西,既是稀饭也是粥,看人习惯叫什么。
而后渐渐的,随着时间的流逝,一股独属于米的奇特清香在厨房中弥漫开来,飘出厨房,飘向别墅的各个房间。
“这是什么味道。”
下一刻,某个卧室内,一名面容憔悴,脸颊皮肉紧贴着骨头,露出一副近似骷髅头模样的少女皱着眉头,耸动着鼻翼心中嘀咕道。
“好香……”
接着,久违的生理反应声响起,传进了她的耳中。
“咕噜咕噜……”
“好饿……”少女眼中闪烁着复杂与惊讶道。
多久了,这是多久了,貌似自打自己唤厌食症以后,就在没有感觉到自己有过这么强烈的饥饿感,强烈的想吃的欲`望,这是多么难得的感受?
不由得,少女的眼睛也跟着湿润起来。
要不是自己当初的胡闹,自己现在又怎么会变成这副人不人鬼不鬼的样子,又怎么会让母亲那么劳累憔悴?都怪自己,非要减什么肥,跟那个谁比美。
就算赢了又怎么样?那个家伙还不是不喜欢自己,跟着别的女人在一起了?
弄得自己现在连学也上不了了不说,还差点丢了性命,想想,当初的自己还真得很傻啊。
这么想着,少女用枯瘦如柴的手臂勉强的扶着床沿站起身,如同瘫痪在床刚刚复健的病人一般,扶着墙壁小心翼翼的挪出了卧房,顺着飘散在屋中的奇特香气,向着厨房走了过去。
一步。
两步。
三步。
费了老大的劲,少女终于是挪到了厨房附近。
“小娜,你怎么出来了?万一摔倒了这么办?真是一点也不小心。”看到女儿出现,一旁的王东升立刻表情一变,连忙走过去扶住自己闺女,言语间带着心疼与责备的说道。
“爸,我饿了。”名为小娜的少女抬起头,冲着自己的父亲还有跑过来的母亲微笑道。
尽管是很简单的一句话,但还是仿佛辣椒和姜一般,刺激的王东升与赵丽娜两人眼眶发红,眼泪不可阻止的流淌了下来。
“饿了好,饿了好!”王东升激动道。(未完待续)
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