挑战都不敢接,格局也就这样了,难怪比不上市中心那边的珍味楼,不过如此!”陈虎没有再意掌柜的的嘲讽,只是也满脸屑笑的讽刺道。
然后转身,做势朝店外走去。
“你说什么!?”
“给我站住!”
几乎是话音刚落,两道情绪不同的声音就先后响了起来。
陈虎驻步,半转过身重新看向了店里。
“王师傅,您怎么出来了。”掌柜的满脸献笑的冲新走出来的发福男子说道。
“都吵成这样了,我能不出来吗。”王师傅表情冷淡,看向陈虎淡声道“你要挑战我?”
“我要挑战的是趣味轩的厨师。”陈虎回道。
“小子,说你没见识别你还不信,看好喽,你面前站着的这位是王春雷王师傅,趣味轩的头号把勺,连王师傅你都不知道就敢来挑战,真不知道你哪来的自信做出的这种决定。”没等旁人说话,王大厨身后跟随的一名长相略有些猥琐的男子就高声说道。
言语充斥着谁都能听得出来的嘲讽。
“就是!真不知道是哪来的野小子,想成名想疯了。”
接着,周围有认识王大厨的食客也哈哈一笑,跟左右不压声音的谈论起来。
“王大厨吗,正好,请赐教。”陈虎无视周围的杂音,抱拳,冲虽然表面看起来没什么,但眼中隐隐带有一抹得色的王大厨说道。
“别说当前辈的不让着你,说吧,你想怎么和我比。”王大厨也不点头,傲然领售下陈虎的客气,直言反问道。
“三局两胜。其中三局分别是刀工,拿手菜,以及命题菜品,其中命题菜品的命题由抽签来定,王大厨以为如何?”陈虎没有犹豫,将自己想了几天的内容述说了出来。
“可以,我没问题。”王大厨看了眼他,很是痛快的点头答应了下来。
作为趣味轩的头把勺,可不会认为自己会输给一个没名没影的毛头小子。
“这是十个精碎,算是等下用材的耗费,省下等下我胜利了,你们说我用外边的东西作弊。”陈虎不置可否,取出最近几天通过打猎赚来的银钱,丢给了趣味轩的掌柜的。
后者用双手接过,脸上露出了满意的笑容。
十个精碎虽然不多,但差不多也是几道招牌菜的价值了,用来填补因为挑战而造成的生意滞停的差费却是没多少问题。
随后掌柜的命人下去准备,为陈虎和王大厨之间的较量搭台。
然后剧烈的喧哗声传出,有人要挑战王大厨进行厨师间的较量这一新闻便如一阵风一样传播了出去,又瞬间引来了不少人的前来,将本来还有不少空位的趣味轩填的满满当当。
……
“刀功,分为切、削、滚、剁、拍、挑、雕。其中削、滚、剁、拍、挑没什么好说的,全是硬功夫,使用出来既让人看不出我们之间的差距,也显不出技术来,所以这刀功的我选择用切和雕来评判,王大厨有问题吗?”半晌之后,陈虎和王大厨各自站在一块案台之后,由陈虎开口冲王大厨及周围围观的群众介绍道。
“切要怎么切,雕又怎么雕?”王大厨没有反对,而是问出了比试的核心。
“自古难切不外乎豆腐,所以切这一项我选择用豆腐作为材料,来进行比较。”跟着一顿,冲一旁的掌柜的的道“掌柜的,麻烦你上两块豆腐。”
掌柜的看了眼王大厨,见后者同意后,冲着小二道“上豆腐!”
而后不久,两块四四方方的豆腐就被店小二送了上来,各自摆放到了陈虎与王大厨面前。
“那么比赛开始!”
随后,陈虎与王大厨同时起刀,速度飞快而不慌乱的在豆腐上切动起来。
无声无息,紧张的气氛随之弥漫开来。(未完待续)
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