人多力量大,很快,这些螺蛳就被处理完了。因为有很多细碎的螺蛳壳,所以沈小荷又特意用清水再洗了两遍。
接着,她又去找了一些香料,包括八角,桂皮,草果,香叶和孜然,又洗了两块姜,剥了些蒜。可惜这里没有紫苏,不然会更加美味。
等所有东西准备好之后,沈小荷便先烧开水,分两次把这些处理好的螺蛳下去煮几分钟。
一来可以把螺蛳壳和螺蛳里头部分残余的脏东西洗出来,二来可以去除腥味,让螺蛳肉质更鲜美。
除了受伤惨重的鱼雷外,时雨,随风和长云都进来厨房,看沈小荷炒螺蛳。
听到几人在厨房嘻嘻哈哈,有说有笑,外边的陆清姿和王月湘面露鄙夷。
果然,出身泥泞的土包子,就是喜欢和柴火油烟打交道,也只能靠这样来笼络人心。
在她们这些大小姐的世界观中,历来只有别人讨好她们,为她们付出。因此她们看到这般勤快干活的沈小荷,心中除了反感,更多的是唾弃。
安神医原本还在自己院中研究药书,听到哗啦哗啦的动静后,也坐不住了。药书一放,直接冲了过去。
“小荷,好香呀,这味道太熟悉太美妙了。对了,一会记得往里头加些辣椒,这没有辣味的炒螺蛳,是没有灵魂的。”安神医感觉自己的唾液腺在飞速工作,口水都要流出来了。
“放心吧,我在这方面比你更有发言权。”沈小荷一边翻炒螺蛳,一边说道。
时雨听到二人的对话,立刻有了疑问,“师父,我记得你从来没吃过螺蛳,怎么刚刚听你那话好像你以前吃过一样?”
安神医……
他那是在现代吃的好嘛,是上辈子的事了。他现在没吃过,不代表以前没吃过呀。
沈小荷直接一本正经地撒谎:“哦,之前不是说了你师父和我以前认识吗?我那时候特意做了一碟给他尝尝味道。”
安神医连忙附和:“没错没错,就是那样。”
时雨又问:“师父,既然你知道这螺蛳能吃,为什么之前从来没告诉我们?”
安神医:“哎呀,我那不是怕麻烦吗?再说了,我可是神医,以钻研药学救死扶伤为己任呢。我有大把事要做,怎么可能会研究吃的?”
其实是他自从穿越到这儿之后,压根就没想过那些现代美食,几乎是有什么就吃什么。他连想都没想,又怎么会去做呢?
不多时,空气中弥漫着浓郁的香味,虽然还未品尝,但也不难想象其美味。
螺蛳炒好后,随风和时雨装了满满三盆子,端到了凉亭之中,长云甚至还弄了两杯淡酒。他先前特意征求了安神医的意见,难得大家高兴,喝上两杯也无妨。
原本闷在房间里的裴炎也出来了,尽管他要忌口,不能吃螺蛳喝美酒,但还是过来凑凑热闹。
“炎哥哥,你来了呀。”一见
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