辰风打开话匣子,说道:“掌柜的,你这生意差,说起来不是你手艺不行,留不住客人,而是位置选的不对……”
“是吗,请讲当面!”
“我也是做生意的,自然懂得其中的一些道道。”辰风说道:“你可知道这家店之前是做什么的吗?”
“好像是家炊饼店,我听房主说的。”
“对,就是炊饼店,而且我告诉你,生意非常不错,口碑也很好。”辰风说道:“你可知道为什么此处适合开炊饼店,却并不适合开面食店吗?”
胖老板摇摇头。
“炊饼外焦里嫩,老少咸宜,可以作为主食,一日三餐皆可食用,所以受众广,在繁华的闹市随便有个地方,便门庭若市。”
“我的面食店难道在繁华的闹市就不可以吗?”
“不是说不可以,但要看所处的位置和周围的店铺。”辰风说道:“像你这种面食店,最佳的位置是集市口,集市上人流量巨大,三教九流形形色色各种人都有,那里才适合吃面食。”
胖老板一拍脑门,说道:“却原来是这么回事,对对对,我在这里还要与各家酒店竞争,有钱人不喜欢来吃面食,嫌弃面食店档次不够,而集市口便不同了,普通老百姓居多……”
辰风点到为止,低头吃自己的面。
胖老板想通此事,有点坐不住,站起身搓手打转转,又忍不住迈出店门,看周围的店铺。
辰风眯着眼观察胖老板的举动,心里有了谱。
吃饱喝足,付了肉丝面钱,辰风和胖老板打招呼离开。
但他前脚走,随即胖老板便关店门,急匆匆的直奔集市口而去。
躲在一棵树后的辰风,看胖老板离开,脸上露出一丝微笑,他却不会走,来到旁边的店铺,问清楚面食店房主家的地址,方才离去。
武大郎的炊饼店怎么可能无缘无故被房主撵走,当然有原因。这一点武大郎想不通,也想不到,可是难不住辰风。
辰风不属那种尔虞我诈,有心机的类型,但他绝对不会平白受人欺负。
想欺负他不行,欺负他的亲人朋友也不行!
武大郎受了窝囊气,辰风自然要管,还要管到底!
……
房主距离店铺不算太远,转过一条大街,胡同里第二户人家便是。
别看身处胡同里面,宅院却是格外气派。
不光他家,周围的几户也很有身份,非富即贵,全都是家财万贯那种。
辰风拿着折扇在胡同溜达一圈,还特意在房主大门前停留片刻,只是最终未敲门。
转而,辰风在胡同口临街的一个小摊位坐下,喝茶纳凉。
大概也就是半个时辰的光景,那面食店胖老板便脚步匆匆的步入胡同,直接奔向房主家。当然,他行色匆匆,根本无从顾及躲在小摊位后的辰风。
“给我换壶好茶水!”辰风摸出几个铜钱,扔给摊位老板。
这种临街摆摊
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