,甚至下锅时候的黄豆酱,为的就是让味道更加复杂。
初尝入口是嫩,再咬一口是香,能把鱼肉做成这般味道,鱼片还嫩而不散。
凭着一手做鱼的功夫,苏菀甚至可以在内宫站稳。
右执掌跟于淑都夹的鱼片,右执掌满脸惊艳的表情,于淑则是满脸享受,她早就知道苏菀的手艺!
如今味道这么好,完全在她的预料之中。
所以她完全在享受美食!
她们二人夹的鱼片,苏菀则尝了尝酸菜,这口酸菜不要太下饭!
自己家里做的酸菜就是好吃。
见着苏菀品尝酸菜,右执掌也尝了一口,瞬间被吸满汤汁的酸菜征服了,做到热汤里的酸菜竟然这么好吃?!
接下来右执掌跟于淑也不客气了。
嫩滑的鱼片,美味的酸菜,就连铺垫的黄豆芽也极为下饭。
一口菜一口饭,吃的不亦乐乎。
当然也没忽略了旁边的蒜蓉娃娃菜,因为是蒸的娃娃菜,所以整体形状还是很好看,而且蒸的时间刚刚好,素菜的口感还在,上面再淋上特制的酱料。
蒜蓉酱料的味道,就算直接拌大米饭都好吃!
说到蒜蓉,苏菀就想到蒜蓉小龙虾,不知道今年有没有机会吃到,那才是让人流口水的东西。
蒜蓉娃娃菜自然大受欢迎,明明是素菜,却一点也不比肉菜滋味丰富。
相比于淑用心享受美食,右执掌却想到另一件事。
她方才也看到这道菜怎么做的,而且蒜蓉娃娃菜的做法,好像非常适合做大锅菜。
毕竟笼屉他们西膳房多的是,蒸好之后,再用酱料一浇,似乎很快就能做出大量的菜肴出来?
就连苏菀方才做酸菜鱼的方法,都适合做大锅菜。
只是到底要怎么做,她跟苏菀必须好好聊聊。
封萍姑姑按捺住心里的激动,她们西膳房只有三个月时间,这三个月必须要把饭食做好,不能有一个投诉。
这种条件太过苛刻,以至于西丞副已经快要放弃。
没办法,什么厨房都会有投诉的。
他们西膳房没钱没人没食材,更是难上加难。
可若是西丞副走了,掌权贵人肯定会安排她的人进来,到时候西膳房的饭食只会更难吃。
以前掌权贵人还会有所顾忌,克扣的虽然狠,但不至于让西膳房照顾的宫人们吃不饱。
可若是换了自己人。
西边这五个地方的宫人,只怕真的要吃糠咽菜了。
右执掌深吸口气,看着吃了干净的两个盘子,一时有些不好意思。
她好歹也是从六品的官员,怎么吃的这样不体面。
但就算丞副大人坐在这,估计也会吃个干净吧,谁让苏菀的手艺实在太好。
右执掌还没起身,面前又放了碗蜂蜜苹果汤。
蜂蜜的甜,苹果的清香,还有花茶压甜腻,一口下去,清爽解腻,方才吃过所有重口的东西,全都压了下去。
胃里舒舒服服的,这顿饭既然好吃,又舒心。
她总算明白,肠胃不好的御用监柴副总管,为什么这么喜欢苏菀做的饭菜。
她真的什么都兼顾了。
不仅色香味俱全,连米饭都蒸得适合柴副总管。
这样的本事,只给柴副总管做小厨房,实在太可惜了。
西膳房,才是真正需要苏菀的地方。
谁能想到,西膳房竟然要靠这个小丫头,才能有些底气改善饭食。
没办法,谁让她的手艺绝对超过所有人的想象。
右执掌放下喝了干净的蜂蜜苹果汤,嘴里还留着花茶的香味,缓缓道:“苏菀,你愿不愿意做一日西膳房大厨房掌厨?”
话音还没落下,外面快走过来的御用监总管立刻道:“不行!”
“封萍姑姑,你可不能抢人啊!”
御用监总管后面还跟着柴副总管跟卫钧,他们三个脸上表情一样,全都写着:“不能抢人!苏菀是他们的!”
右执掌封萍原本严肃得很,可现在却站起来挑眉道:“苏菀本就是西膳房的人,哪有抢人这么一说。”
明明是你们抢人才对!
瘦瘦小小的苏菀抬头看看御用监三个人,再看看挡在她前面的右执掌封萍姑姑。
这是在干嘛?
于淑惊愕看着。
能干嘛!这是都知道苏菀手艺好,都来抢人了啊!
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