她还庆幸得亏火锅底料还没彻底凑齐
也是因为年底很多事情赶在一起,比如说卤肉肠,不是天天做,什么时候遇到什么时候做。熬果酱也是,不是天天做,都是碰巧的。
夏明双没回家卤肉肠,而是直接在供销社的厨房带着胖婶儿一起做。
她让王金玲学,王金玲只肯帮忙打下手,不肯再学。
王金玲现在学得有点小清高,觉得自己是点心师傅,比普通厨娘高级,不能再做那些腌臜活儿,免得把自己弄上味儿,做点心该没档次了。
当然她可不敢说出来,就是心里觉得。
如果不是夏明双让她帮忙,单纯胖婶儿让她做,她一定会找借口拒绝的!
谁要伺候大肠啊!
虽然好吃,可她不想动手处理。
夏明双把处理大肠小肠的手法和诀窍教给胖婶儿,让她认真学,仔细弄,等改开以后开个卤肉铺绝对赚钱。
其实人家屠宰组已经给处理过,屠三刀看在夏明双的面子上把大肠小肠给洗得比较干净,她们处理起来并不费劲。
内容未完,下一页继续阅读只是夏明双要求高而已,她再三强调味道是不会糊弄人的,你付出多少精力,最后的味道就会回馈给你多少。
好不好吃,也在于你的心思。
胖婶儿也是个利索的,知道夏明双的本事,夏明双愿意教,她当然乐意学。
她对学做鸡蛋糕半点兴趣也没,但是卤肉肠兴趣很大。
等卤肉肠的味道出来,飘得满公社都是,惹得公社办公大院
儿的人都来问到底做什么好吃的,能不能给他们食堂也分点。
高主任笑哈哈地说晚了,要分得他们公社大院儿自己杀猪,到时候可以出点工钱让这边帮忙卤一下。
各机关食堂基本都会养几头猪,这都不是任务猪,都是自己单位改善伙食的。
年底杀了能分肉,食堂也能加肉菜。
就周月娥他们学校都养猪呢,有野菜的时候总是组织学生去挖野菜喂猪就当劳动,搞社会主义建设。
供销社的卤肉肠出锅,内部人员可以花钱买,限量,胖婶儿和夏明双可以比别人多买两斤,因为是她们做的。
内容未完,下一页继续阅读高主任和公社陈主任喜欢吃猪耳朵,他拿走俩,一人一个。
夏明双买了两斤猪头肉、三斤肉肠,胖婶儿悄悄给她盆里塞了一大块猪肝。
天冷,肉多点也不会坏,可以慢慢吃,不过夏明双也没限制孩子们,每次有肉就让他们敞开吃,没肉再歇几天。
她看二壮那热切的眼神儿和大壮隐忍的眼神儿,觉得让孩子克制,守着一盆肉就吃几口,留着细水长流慢慢吃是一种残忍。
不过她现在在供销社工作,去屠宰组方便,有事没事就去转转,总能买点骨头熬汤,所以现在他们家伙食好得很,基本不断荤腥。
当然,钱花得也快。
还得继续挣!
请收藏:https://m.fk77.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)