夏明双家里有一套木质花模子,做月饼、面鱼儿、花饽饽、点心等的,还有福禄寿喜等字样的。
这都是当初结婚的时候娘家给的陪送。
夏父手巧,会做木匠,以前琢磨做过不少,亲朋也都送过,所以顾老婆子也不稀罕抢原主的就留下了。
夏明双笑道:“好看还好吃,等会儿烤好了先给我崽儿吃一个。”
小崽崽顿时满脸幸福的模样,又萌又软。
夏明双手上都是油,就弯腰低头,用脑门和小崽崽顶了顶脑门。
除了五仁馅儿的,夏明双还做了两个咸鸭蛋黄馅儿的。
她让小崽崽帮忙在月饼坯上刷鸡蛋液,她则去看看烤炉预热情况,把里面的柴火炭掏出来,把月饼放进去烤。
火候差不多,拿出来再抹油,这样可以锁住水分,不会让月饼太干。
等烤完以后,月饼带花纹的一面色泽金黄,另一面则深蜜色,看着特别有食欲,香气更是扑鼻而来,让人口水都流个不停。
此时天已经擦黑,大壮领着苗苗和二壮回家,刚走到胡同口就闻到扑鼻的香气。
内容未完,下一页继续阅读二壮嗖地拔腿就往家跑,“娘又做好吃的!”
大壮都没忍住,也下意识加快步子。
苗苗拉着他就跑,“赶紧的。”
看他们回来夏明双笑道:“赶紧洗手吃饭。今天有饭后甜品,新出炉的月饼。”
二壮扑在烤炉那里闻个不停,小崽崽好奇道:“哥哥,干什么?”
二壮逗他,“弟,我要把这香气都吸
干,免得浪费了,你也来吸。”
小崽崽终归是小,好忽悠,也拉着二壮的衣摆凑过去一个劲地吸。
苗苗赶紧把小弟抱过去洗手,又拍了二壮一下,嗔道:“整天没正形。”
晚饭夏明双熬红薯南瓜粥,蒸着黄米玉米混着少量麦粉的窝窝。夏明双厨艺好,做出来的窝窝松软香甜,没有别人家粗粮的那种苦涩和剌嗓子的感觉。
大壮吃得不说话,埋头猛吃,二壮则要一边吃一边夸,还要啧啧称奇:“娘,你怎么做的,这个黄窝窝头怎么一点都不苦不剌嗓子?”
内容未完,下一页继续阅读别人家,哦,就他们家以前吃的,也是很难吃的。
夏明双:“你们可得感激三奶,是她帮忙推磨,我请她多给过筛几次,这面粉就越来越细,可不就好吃了么?”
现代的玉米面馒头有难吃的吗?
当然是精加工的成果呀。
桌上还有一盘切开的咸鸭蛋,是夏明双自己腌制的。
她之前从桂香婶子那里悄悄买了一些咸鸭蛋,回来自己腌起来,自己熬的腌蛋料汁,里面有花椒大料以及香叶等,还加了白酒,所以咸鸭蛋腌得格外好。
这时候鸭子都吃虫子或者河里的小鱼虾,顶多吃点粗粮,没有添加剂的饲料,绿色原生态,蛋黄是橙红色,沙沙的直流油,切开摆在粗瓷盘里
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