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当然了,这送午餐的事儿不可能持久,高档中餐出现在纽约,毕竟是一个新鲜事物,很多中产阶级还没吃过,趁着媒体报道这天朝帝国餐厅可以外送这么一个稀奇事儿,很多人“烧钱”尝试了一下,但是如果真的让他们每天都叫天朝帝国餐厅的外卖,他们老婆非要跟他们离婚不可!为啥这么说?就算一顿饭只点一个相当于盖浇饭的主菜,那价格还是实打实的50美元啊!一个月特么的午餐钱就要花掉1500美元,这是要疯啊?美国平均四口之家就只有老公上班的情况下,,一天中午50美元,而美国的公众假期是每年12天,加上52个周六以及周日,那就是249天,就算是有什么带薪休假的年假吧,就算他们是20天年假好了,这还有230天呢!230天乘以50美元,这是一万一千五百美元,合着一年收入的五分之一就这么花在午饭上了?这老婆不要跟男人离婚啊?
所以在两三天的热潮之后,果然顿时这午餐点餐的人数就猛然下降,如果说前几天90个服务员都不够送外卖的话,那么到了几天之后,也就是二三十个服务员出去送一下外卖而已了!基本上这点午餐的,那都是各公司的管理层,人家懒得出公司了,直接就在公司点餐拉倒。于是本来建议贾鸿渐再招收一批外送员的建议呢,也一下子就消失了。可是在这么一个时候,大厨老张却是找到了贾鸿渐了。“贾总,咱们中午要不要加上一点特别午餐的菜谱?”“恩?加什么?”贾鸿渐愣了一下,问道。“我琢磨着老外中午不是都是三明治啊热狗啊汉堡披萨什么的么?这些东西不说别的,咱们中餐里面也有类似的啊,比如说像汉堡,咱们中餐不就有肉夹馍么?像是什么墨西哥鸡肉卷。这跟咱国内胶东半岛的煎饼不是一样么?胶东那边一张煎饼卷什么都可以吃,以前没钱的时候胶东人拿着煎饼直接卷大葱吃,这年头有钱了像是什么酸辣土豆丝之类的都可以卷着吃……咱们要不做做这个然后外卖的了?”
哈?一听到了这里贾鸿渐当时就有点不理解了,咱这是高档餐厅啊,做这些快餐干嘛呢?“老张啊,怎么想到要做这个了?”他并没有否掉老张的建议,而是追问老张的想法和动机。然后就见着老张有点不好意思的笑道,“前几天中午忙的很,这几天突然一冷清下来吧。有点不习惯。我和我那些老伙计都是忙碌惯了的人,一天不忙就浑身不舒服。不瞒您说,看着午市这么清淡,我们心里也急啊!我们也不想贾总您
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