小姑娘的话,让主桌这些老板们差点没反应过来。
啥玩意?
放着钱不赚,要回家扫房去?
老板们好生无语,“那,都什么时候有时间可以订?”
“几位老板稍等,我现在就去喊经理。”
这种事情,自然不用喊白叶他们几个。
他们还有别的包厢的宴席,可不仅仅只有这一个包厢。
白叶明天这店里大部分是散客,但也有好几个包厢的。
不过装修的时候,郎敬就给他们装的比较特别。
这些包厢是活动的。
平时可以是一个个的小包厢,遇到团队就餐的时候,就可以打开暗门,变成需要桌数的大包厢。
基本上,现在几个改的大包厢都满着。
而他们现在虽然接宴席,却也没有将散客拒之门外。
所以外面大厅也是满着人的。
白叶他们几个人在厨房里,可是干的热火朝天,根本没空过问小事。
大厅经理听到有人订餐,赶紧拿着平板就过去了。
他们从开始接受宴席的时候,几乎每天都被订光了,若不是白老板让他卡在阴历二十三之前,后面统统都拒绝了,怕是根本没完没了。
所以现在要往里面加,就得看哪天有空桌。
这几位老板有人订的多,有人订的少。
最终都下了订单交了定金,且都是一档二档的。
他们倒要看看,这五万的宴席和三万的宴席,到底会好吃到什么程度。
普通员工们也想要订,可看看年终奖金都不够这最便宜的一桌。
嗐,算了。
改天带着父母妻儿在外面点几个菜得了。
但愿啊,都是同样的厨师。
后面小王单位的同事们果然不少人来这里吃饭,但遗憾地发现,一些大菜都需要提前准备,根本就不是外面散客能点到的。
当天的开门红,让餐厅里赚了不少。
说实话,最低的宴席八千,他们的利润可不止一半。
食材味道是好,可成本并不高,都是自己农场的,或者是柳鸿、章独岚他们自己的渠道拿到的货源,价格都是批发价。
他们卖的,是人工。
说起来,这价格虽然不便宜,却也不贵。
毕竟几千块想要请他们几个人联手做菜,在别的地方是不可能的。
只有这里,只有这家店!
这些老板吃完,订的餐都是比较近期的。
主要是惦记着赶紧带着人来吃,回头有需要还能再安排。
再者也是有点意犹未尽,巴不得尽快尝尝那更高级的菜肴。
订餐的人里,不少的熟人。有些回头客吃了不止一次,也成了熟人。辗转的和白叶他们几个人加上了联系方式。
当然了,是白叶他们的对外账户。
吃饭的人多,也让白叶他们忙得不可开交,那食材从准备三五桌的,到一天需要准备二十桌的,这已经是他们这家餐厅里包厢的极限了。
这一天白叶发现黎若给他发了信息,说是明天见。
白叶被说的一头雾水,还以为对方发错人了。
因为这两天黎光从横店那边过来了。
一来是这边比较忙,黎光过来能帮忙,二来也是跟白叶身边,正好多学几道菜。
最后也是最重要的一点,当然是和他姐姐汇合啊。
所以白叶收到这条信息的时候,以为黎若是给黎光发的,还特意去和黎光说了一声,“你姐给我发信息,应该是发错人,想要给你发的。你晚上早点下班吧?”
黎光笑笑。
什么都没说。
转天晚上的宴席,是在六点到七点开始,看食客。
但在白叶他们这边,是不接受更晚的,因为太晚进食对身体不好,他们店不支持。
今天晚上的宴席,就是在七点开始的。
订的是三万一桌的宴席。
这个价位,在京城的高端宴席里,真的不算贵。
关键是他们现在还是名气太小,再加上地方也还属于比较大众的地方。
若是他们的店开在什么王府四合院里,价格立马就敢往上抬好几倍,同样一桌的饭菜,要个十万八万的也是底气十足的。
只能说,他们现在的价位,在他们餐厅装潢和地界里,就算是高价了。
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