五位评委等何雨柱走后,纷纷直接开口说道:“老王,你是做鲁菜的,你说说那个小伙子做的菜咋样?”
王均义摸着下巴的上胡子说道:“虽然我没看那个小伙子做菜的过程,但是看他做出来的拔丝山药,只能说不比我我差啊,甚至从口味上比我还强一点。只是没想到小伙子年纪轻轻厨艺竟然这么好,吴宝田收了个好徒弟啊。可是我不记得丰泽园有一位这么厉害的大厨啊,吴宝田我认识,他实在丰泽园上班不假,可是他带着的是他大儿子,他儿子叫吴有仁啊。”
“说来也奇怪,这个小伙子手艺这么好,为啥在四九城没听过他的名字呢?不应该啊,老史,那个小伙子的报名申请表呢?那个小伙子叫啥啊?哪个单位的啊?”
史正亮老脸一红有些不好意思的说道:“我看他这么年轻,我以为好高骛远报名完呢,就没仔细看他的报名申请表。”说完史正亮赶忙从旁边的桌子上拿起来何雨柱的报名申请表看了起来,“这个小伙子叫何雨柱,工作单位是红星轧钢厂,职务是后勤处副处长。”
随着史正亮念完何雨柱的信息,几个老头听完不由的面面相觑。
王均义更是直接破口说道:“这小伙子不是吓唬闹吗,放着好好的干部不当来考什么厨师等级,这不是闹着玩吗?”
旁边一位老头说道:“老王,你先别发火,好像也没说不让干部考工种等级啊,现在的问题是怎么给他定级啊,定什么级别厨师合适?老史,你是川菜大师,他按照你提得要求做的麻婆豆腐咋样?”
史正亮想了一下说道:“麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个字,何雨柱用考场的材料做出的麻婆豆腐,做出麻婆豆腐的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜七个特点,除了最后一点活是因为没有蒜苗没办法,其他的方面一点都不比我做的差,如果给他用上等的调料,估计口味比我做的还好,如果让我给他定级的话,我感觉还是给个一级厨师吧,可就是他年纪太小了,他才21岁啊,和他一比感觉我的一把年纪都活到狗上去了,你们几个也尝了,你们说说你们的想法吧。老张,你先说吧!”
老张被史正亮点了名深吸一口气,缓缓说道:“老王和老史你们两个都说了何雨柱做的菜不比你们做的差,你们几个都是一级厨师,那没道理因为人家年纪小就不给人家一级厨师啊,这要是说出去咱几个的老脸可是没地方放,说不定人家还说咱是嫉妒他的才能比咱们高,打压后辈呢。我的想法是既然人家有一级厨师的水平,就给他定一级厨师的等级,这样说出去过个几年还是一段佳话呢。”
“而且老史刚刚不是念了吗,他现在的身份是干部,他这么21岁都当上副处长
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