佛跳墙,又名满坛香、福寿全,一道经典闽菜。
食材选用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。
成菜后。
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
当然,这只是经典做法,戴小生做的为改良版,味道不变,但却多了几分清香。
因为,他加了一些鲜嫩的青竹片,既能增添佛跳墙的芳香,又能吸附过多的油脂,煮熟后,捞出里面的青竹片,同样一道佛跳墙,口感截然不同。
其他菜。
戴小生也做了改良,拥有独门秘方,想尝这个味,就得来白玉楼。
这也是,白玉楼招牌菜不多,依旧宾朋满客的缘故。
戴小生亲自下厨烹饪的一桌美食,每一道菜都能令人垂涎欲滴,口齿生津。
这一顿,众人吃的非常满足。
酒过三巡,菜过五味。
昨晚忙碌一夜的李鹰、曾爷、肥豹、宋子杰、石翠凤等人,有点顶不住,纷纷告辞回去了,开车的开车,打车的打车。
朱素娥母子俩,则由戴小生亲自护送。
这位西区厨神,似乎对娥姐有意思,聚餐时,频频偷看对方。
此刻,抢着送娥姐回去,恰好证明他心里有鬼。
同行的,还有赵南山的美女弟子‘乌小凤’,她和石翠凤、何尚生等人一样,都是从其他警区调进重案组的人,暂时没地方住,只能借住在表姐家。
“风叔叔,现在时间挺早的,要不要去我家坐坐?”
程小东挽着赵南山,走到风叔面前邀请道。
“好哇好哇,我好想见见二姐、三姐,也不知道她们还记不记得我……”
阿莲连连点头,既兴奋又担忧,害怕对方忘记自己,白高兴一场。
风叔见到这一幕,默默将拒绝的话咽了下去。
别人疼女儿,他疼侄女。
从小就舍得拒绝阿莲的任何要求。
这会,自然也不会例外。
二十分钟后。
一行人来到紫荆花园,程家居住的102别墅。
正在厨房收拾家务的大生地,感应到风叔的道家缥缈出尘的气息,脸上流露出一丝喜色,连忙摘掉手上的塑胶手套,走出来说道:
“风老四,老远就能闻到你的气息!你们道家的高人,是不是都爱这么装模作样,能不能收敛一点?整天摆出一副飘逸出尘的样子,生怕别人不知道你们厉害似的。”
“大生地,你不懂别乱说,什么叫做摆造型?”
风叔撇了撇嘴,不满道:“我们道家跟你们魔法师不同,道家修身养性,修为达到一定境界,气质浑然天成,融入一言一行当中,又不是杀气、煞气、怒气,或是你们的魔法气息,岂是想收就能收?”
“行行行,你们道家牛笔行了吧!”
大生地懒得跟风老四计较,转身走进厨房。
“风叔叔,随便坐
请收藏:https://m.fk77.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)