厨在一旁看见过秦红杏摆盘倒也是一眼就会了,等到秦红杏的菜炒好他的盘子也都摆好,所有的菜上桌秦红杏已经累得满头大汗,四菜一汤倒也是比较标准的配制,她刚才听到掌柜说了每一桌的客人都不是很多,最重要的是每一桌客人若是有别的需求可以继续提出来,这四菜一汤一共是二两银子汤康掌柜给客人说清楚了算是送的。
这样的价钱可不是随便哪个人都能吃得起的,秦红杏知道自己简单的做几道菜就价值二十几两银子当真有些惊讶。不过想想这也是情理之中的事情,毕竟这些菜成本价也很贵,而且若不是她在这里做换一个不懂的厨师说不定就会浪费很多原材料,加上酒楼开着一系列的开支也都是要算在菜里面的。这些加起来当真收取这点钱不贵。
大厨现在是心满意足,秦红杏一直都没有避讳他有些地方他不懂的秦红杏还会稍加说明,这样好的姑娘当真是打着灯笼都南诏的,正是因为这样现在的他肯想要跟着秦红杏一起做事情。
可惜的是一想到秦红杏过两日就要离开心里又有些不舍的。
秦红杏好不容易可以休息休息掌柜又跑了进来,急急忙忙的说道:“不好了秦小姐李公子又来了。点名说了不在乎银子要你做跟昨晚上不一样的菜。”
不一样?秦红杏有些无奈,做不一样的菜倒是简单只是这李公子是不是吃上瘾了还是人傻钱多,这一桌子菜下去十几两银子就没有了,再说她自己还没有做自己最拿手的菜呢。
想了想道:“掌柜你去给李公子说,接下来的菜可能会有些辣看他自己介意还是不介意。”
她是看见了箩筐里面的辣椒,想到了炒一个辣椒肉丝出来。
辣这种味道其实很多人都能够接受,这后厨之中既然有辣椒的存在就说明其实还是很容易让人接受的。
康掌柜心中有些没底道:“究竟有多辣。”
秦红杏狡黠的一笑道:“自然是很辣了,我自己其实也不知道多辣这辣椒我自己都没有吃过呢,所以你要问我我当真不知道,只是你提前告诉他比较好。这样也让他心中有准备免得说我到时候没提前告诉他。
她这样说了康掌柜算是心里清楚了,只怕是这秦红杏现在要放大招了,这菜肴都是秦红杏说了算,秦红杏说有多辣肯定是狠辣的,不过想到李公子从来都是一个喜欢挑战的人,什么事情都喜欢尝鲜所以点点头转身出去。
大厨有些不明白道:“秦小姐好像并不担心玩出火来。”他算是看出来了秦红杏明显现在是故意的。
秦红杏嘿嘿的一笑并不多说什么,她自己埋头开始准备去了。
箩筐里面的菜有十几种呢这两日才用了四五种,想要做出不一样的菜肯定是手到擒来的,她觉得按照李公子这样人傻钱多的人在
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